معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: امسال تولید کنجد از مزارع استان بوشهر ۲۵ درصد افزایش یافت.

خسرو عمرانی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: استان بوشهر دارای ظرفیت‌های بالایی در حوزه کشاورزی است که سالانه بخشی از نیازهای کشور را تأمین می‌کند.
وی کنجد را یکی از محصولات مهم کشاورزی استان بوشهر دانست و اضافه کرد: سطح زیرکشت کنجد در سال گذشته هزار و ۶۰۰ هکتار با تولید هزار و ۹۲۰ تن بوده است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر بیان کرد: در سال جاری با توجه به قیمت مناسب کنجد، کشت آن در سطح دو هزار هکتار انجام و دو هزار و ۴۰۰ تن محصول تولید شده است.
وی افزود: کنجد یکی از محصولات تابستانه در استان بوشهر است که کشت آن در تیرماه شروع و برداشت آن از اوایل مهرماه آغاز می‌شود.
عمرانی بیان کرد: بیشتر محصول تولیدی در کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد و کشت این محصول معمولاً به صورت دستی انجام می‌گیرد و آبیاری آن اکثراً با استفاده از نوار تیپ است.
وی اظهار داشت: کنجد در شیرینی‌سازی‌ها، حلوا، ارده، روغن، لوازم آرایشی و چسب، مورد استفاده قرار می‌گیرد.